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Forno elettrico per pizza - 1+1 x 40 cm - Manuale - con canna fumaria di ventilazione - 7 kW - Rosso
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
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Forno elettrico per pizza - 1+1 x 40 cm - Manuale - con canna fumaria di ventilazione - 7 kW - Rosso
Vantaggi del Prodotto
- Pietra refrattaria resistente al fuoco: Il piano di cottura realizzato in pietra refrattaria di alta qualità e resistente al fuoco garantisce prestazioni di cottura robuste nell’uso professionale.
- Comignolo di ventilazione: Il comignolo di ventilazione integrato supporta la circolazione dell’aria e quindi un funzionamento efficiente.
Descrizione
- Forno elettrico per pizza con camino di ventilazione e supporto inferiore
- 2 camere di cottura per una pizza da 40 cm ciascuna
- Superficie di cottura in chamotte
- Regolazione manuale della temperatura
Comoda gestione
La maniglia della porta isolata termicamente supporta una manipolazione sicura nell’uso quotidiano. L’oblò con vetro di sicurezza resistente al calore facilita il controllo durante la cottura. La illuminazione interna della camera di cottura è commutabile singolarmente, rendendo il lavoro ancora più chiaro.
Temperatura e isolamento
L’isolamento interno in lana di roccia di alta qualità favorisce la conservazione del calore all’interno dell’apparecchio. L’intervallo di temperatura da 85° a 455° C consente un adattamento flessibile a diverse esigenze. In questo modo il forno elettrico per pizza può essere utilizzato in modo mirato nel settore professionale.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Rimuovere completamente il materiale di imballaggio; assicurarsi che il polistirolo all’interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso.
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato.
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore lasciando la porta aperta, in modo che i vapori possano fuoriuscire.
- Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo.
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi delle crepe da tensione.
- A partire da 400°C - durante l’avviamento/la pulizia pirolitica, spegnere l’illuminazione interna per prolungare la durata della lampadina.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 660 x 650 x 1.770 mm |
|---|---|
| Dimensioni interne (LxPxA) | 400 x 400 x 150 mm |
Dimensioni del basamento
| Larghezza netta del sottotelaio | 660 mm |
|---|---|
| Profondità netta del sottotelaio | 630 mm |
| Altezza netta del sottotelaio | 850 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
|---|---|
| Pizza Diametro | 40 cm |
| Numero totale di pizze | 2 |
Specifiche
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
|---|---|
| Operazione | Manuale |
| Materiale del prodotto | Lamiera d'acciaio |
| Colore | Rosso |
| Temperatura da: | 85 °C |
| Temperatura fino a: | 455 °C |
Valori di collegamento
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 7 kW |
| Collegamento all'alimentazione | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Spedizione
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 70 kg |
| Peso netto | 62 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
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