• Tempi di cottura ridotti: I tempi di cottura sono ridotti fino all'80%, permettendo una preparazione più rapida.
• Tecnologia Dual-Impingement: Garantisce una doratura rapida e una croccantezza uniforme su entrambi i lati.
• Due magnetroni: Assicurano una potenza elevata e costante e riducono significativamente il tempo di riscaldamento.
• Grande touchscreen HD-TFT da 7,8": Offre una leggibilità ottimale e facilita l'uso.
• Pannello di controllo con icone intuitive: Supera le barriere linguistiche ed è paragonabile all'uso di uno smartphone.
• Menu Auto-Top: I programmi più utilizzati sono automaticamente prioritizzati e rapidamente accessibili.
• Colore nero opaco: Riduce le impronte digitali ed è ideale per l'area front cooking.

Preparazione efficiente con tecnologia all’avanguardia

Il forno rapido con potenza di 3 kW combina le funzioni di grill e microonde in un unico apparecchio compatto. È progettato appositamente per la preparazione rapida e versatile di snack ed è ideale per attività di ristorazione e vendita al dettaglio. Grazie alla combinazione di aria calda a impingement e funzione microonde, gli alimenti vengono cotti in modo uniforme in breve tempo, accelerando notevolmente il processo di lavoro.

Flessibilità e comfort nei dettagli

Con sei livelli di cottura e potenza microonde nonché velocità della ventola regolabili individualmente, il processo di cottura può essere adattato con precisione a diversi tipi di pietanze. Il grande vano cottura ospita una pizza da 30 cm, mentre l’ingombro compatto richiede poco spazio in cucina. Il catalizzatore integrato filtra grassi e odori direttamente dall’aria, permettendo al forno di essere posizionato ovunque senza necessità di cappa aspirante. Inoltre, la struttura in acciaio inox di alta qualità garantisce durata e facilità di pulizia.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno rapido è perfettamente adatto per la preparazione veloce di snack e per applicazioni di cottura versatili nel settore della ristorazione e della vendita al dettaglio. Il suo rapido riscaldamento e i piedini regolabili in altezza aumentano la facilità d’uso e l’adattabilità nell’ambiente di lavoro. Che si tratti di pizze, piatti alla griglia o snack al microonde, questo apparecchio offre una soluzione efficiente per cucine professionali con elevato flusso di lavoro.