• Tempi di cottura ridotti: I tempi di cottura sono ridotti fino all'80%, permettendo una preparazione più rapida.
• Tecnologia Dual-Impingement: Garantisce una doratura rapida e una croccantezza uniforme su entrambi i lati.
• Due magnetroni: Assicurano una potenza elevata e costante e riducono significativamente il tempo di riscaldamento.
• Grande touchscreen HD-TFT da 7,8": Offre una leggibilità ottimale e facilita l'uso.
• Pannello di controllo con icone intuitive: Supera le barriere linguistiche ed è paragonabile all'uso di uno smartphone.
• Menu Auto-Top: I programmi più utilizzati sono automaticamente prioritizzati e rapidamente accessibili.
• Colore nero opaco: Riduce le impronte digitali ed è ideale per l'area front cooking.

Preparazione efficiente con tecnologia forno all’avanguardia

Il forno rapido con potenza di 3 kW è una soluzione versatile per la preparazione veloce e flessibile dei cibi. Combina aria calda a impingement e funzione microonde, permettendo di completare snack e piatti in tempi brevissimi. Il design compatto consente l’installazione anche in spazi cucina ridotti, mentre l’ampio vano cottura offre spazio per una pizza da 30 cm. Il forno è quindi ideale per attività di ristorazione e vendita al dettaglio che puntano a una preparazione rapida e di alta qualità dei cibi.

Funzioni innovative per la massima flessibilità

Con sei livelli di cottura e potenza microonde regolabile individualmente dallo 0 al 100% con incrementi dell’1%, il forno si adatta perfettamente a diverse preparazioni. La ventola regolabile in modo continuo garantisce una distribuzione uniforme del calore. Il catalizzatore integrato filtra grassi e odori direttamente dall’aria, permettendo l’uso del forno senza cappa aspirante – ideale per posizionamenti flessibili. La robusta struttura in acciaio inox di alta qualità e il vano cottura in acciaio inox AISI 304 assicurano durata e facilità di pulizia.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno rapido è perfetto per la preparazione veloce di snack e piccoli piatti nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Il suo rapido tempo di riscaldamento e le molteplici opzioni di regolazione lo rendono un aiuto indispensabile in ogni cucina professionale. Grazie alla tecnologia ventless è utilizzabile anche in ambienti privi di sistema di aspirazione. Piedini regolabili in altezza e una porta USB completano l’equipaggiamento pratico, offrendo ulteriore comfort nel lavoro quotidiano.