• Tempi di cottura ridotti: I tempi di cottura sono ridotti fino all'80%, consentendo una preparazione più rapida.
• Tecnologia Dual-Impingement: Garantisce una rapida doratura e una croccantezza uniforme su entrambi i lati.
• Due magnetroni: Assicurano una potenza elevata e costante e riducono significativamente i tempi di riscaldamento.
• Ampio touchscreen HD-TFT da 7,8": Offre una leggibilità ottimale e facilita l’uso.
• Pannello di controllo intuitivo con icone: Supera le barriere linguistiche ed è paragonabile all’utilizzo di uno smartphone.
• Menu Auto-Top: I programmi più usati vengono automaticamente prioritizzati e mostrati in modo rapido e accessibile.
• Colore nero opaco: Riduce le impronte digitali ed è ideale per l’area di front cooking.

Preparazione efficiente con tecnologia forno all’avanguardia

Il forno rapido con potenza di 3 kW è una soluzione versatile per la preparazione rapida e flessibile dei cibi. Combina aria calda a impingement e funzione microonde, permettendo di completare snack e piatti nel minor tempo possibile. Il design compatto consente l’installazione anche in spazi cucina ridotti, mentre l’ampio vano cottura offre spazio per una pizza da 30 cm. Il forno è quindi ideale per attività di ristorazione e vendita al dettaglio che puntano a una preparazione veloce e di alta qualità.

Funzioni innovative per massima flessibilità

Con sei livelli di cottura e potenza microonde regolabile individualmente dallo 0 al 100% con incrementi dell’1%, il forno si adatta perfettamente a diverse tipologie di piatti. La ventola regolabile in modo continuo garantisce una distribuzione uniforme del calore. Il catalizzatore integrato filtra grassi e odori direttamente dall’aria, consentendo l’uso del forno senza cappa aspirante – ideale per posizionamenti flessibili. La struttura robusta in acciaio inox di alta qualità e il vano cottura in acciaio inox AISI 304 assicurano durata e facilità di pulizia.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno rapido è perfetto per la preparazione veloce di snack e piccoli piatti nella ristorazione e nella vendita al dettaglio. Il suo rapido riscaldamento e le numerose opzioni di regolazione lo rendono un aiuto indispensabile in ogni cucina professionale. Grazie alla tecnologia ventless è utilizzabile anche in ambienti privi di cappa aspirante, offrendo grande flessibilità. Piedini regolabili in altezza e una porta USB completano l’equipaggiamento pratico, garantendo ulteriore comfort durante il lavoro quotidiano.