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Forno a legna per pizza - Nero - 755x815mm - fino a 400°C - incl. Sottotelaio/Supporto & Ruote
Temperatura massima: 400°C
SKU HPOUE7S
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
MSRP 2711,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1698,12 €
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Accessori (5)
Vantaggi del Prodotto
- Distribuzione ottimale e uniforme del calore: Questo garantisce pizze perfettamente cotte senza punti troppo caldi o freddi.
- Tempi di cottura rapidi (60-90 secondi): Potrete preparare più pizze in poco tempo, risparmiando così tempo prezioso.
- Sapore autentico e affumicato: Il forno a legna conferisce alle vostre pizze un aroma incomparabile che vi entusiasmerà.
Descrizione
Panoramica del forno per pizza a legna
Questo forno per pizza a legna nero è la soluzione perfetta per la ristorazione professionale che desidera preparare autentiche pizze italiane. Il telaio integrato garantisce una collocazione stabile e salvaspazio, ideale per l’uso in pizzerie o nel catering. Il design moderno si integra armoniosamente in ogni ambiente gastronomico e sottolinea l’impegno professionale.Dettagli e caratteristiche
Il forno per pizza dispone di una costruzione a camera singola, che assicura una distribuzione uniforme del calore e garantisce così una qualità di cottura ottimale. Le ruote permettono una posizione flessibile e facilitano il trasporto, un vantaggio particolarmente apprezzato nelle attività gastronomiche dinamiche. La facilità d’uso rende il forno adatto anche per un impiego rapido durante eventi o in cucine di piccole dimensioni.Conclusione e ambiti di utilizzo
Questo forno per pizza a legna è ideale per esercizi di ristorazione che puntano al gusto autentico e alla qualità professionale. La sua mobilità e il robusto telaio lo rendono versatile, sia in pizzerie, mercati o eventi di catering. Con questo forno la preparazione della pizza raggiunge il massimo livello – veloce, efficiente e visivamente attraente.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ I forni per pizza a legna sono destinati esclusivamente all’uso esterno.
- ⚠️ Per l’uso interno è necessario contattare lo spazzacamino.
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti.
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso.
- Prima del primo utilizzo il forno deve essere stagionato. A tal fine aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore, lasciando la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici.
Pulizia e Manutenzione
- Bruciare i residui di cibo sul fondo.
- Non appena il forno si è raffreddato un po', spazzolare il fondo con una spazzola di ottone.
- Rimuovere i residui di cenere vecchia prima della prossima accensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 755 mm |
|---|---|
| Profondità netta | 815 mm |
| Altezza netta | 1.465 mm |
Dimensioni interne
| Diametro | 600 mm |
|---|---|
| Altezza delle dimensioni interne | 265 mm |
Dimensione interna della porta
| Larghezza della porta | 360 mm |
|---|---|
| Altezza porta | 265 mm |
Dimensioni della sottostruttura
| Larghezza netta sottotelaio | 710 mm |
|---|---|
| Profondità netta sottotelaio | 705 mm |
| Altezza netta sottotelaio | 822 mm |
Dettagli
| Colore | Nero |
|---|---|
| Modalità operativa | Legno |
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Tipo di riscaldamento | Riscaldamento diretto |
| Temperatura fino a | 400 °C |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Non montato |
| Peso lordo | 125 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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