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Forno a legna per pizza - 755x815mm - fino a 400°C - Rosso - incl. Sottotelaio/Supporto
Temperatura massima: 400°C
SKU HPOUE7R
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
MSRP 2579,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1618,39 €
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Accessori (5)
Vantaggi del Prodotto
- Distribuzione ottimale e uniforme del calore: Questo garantisce risultati di cottura perfetti, poiché il calore arriva uniformemente ovunque.
- Tempi di cottura rapidi (60-90 secondi): Potete gustare la vostra pizza in pochissimo tempo, risparmiando tempo e aumentando il piacere.
- Sapore autentico e affumicato: Il forno a legna conferisce alla pizza un aroma unico, che i forni tradizionali non possono offrire.
Descrizione
Panoramica del prodotto
Questo forno per pizza a legna rosso è la soluzione ideale per la preparazione professionale della pizza nella ristorazione. Il telaio integrato garantisce un’altezza di lavoro stabile ed ergonomica. Grazie al suo design moderno, il forno si integra esteticamente in ogni ambiente gastronomico. È progettato appositamente per l’uso in pizzerie e attività di ristorazione che puntano al gusto autentico della pizza cotta nel forno a legna.Dettagli del prodotto
Il forno dispone di una costruzione a camera singola che assicura una distribuzione uniforme del calore, permettendo così risultati di cottura perfetti. Le ruote sul telaio facilitano lo spostamento flessibile e aumentano la mobilità nell’area di lavoro. La semplice gestione consente un utilizzo rapido anche in caso di elevato afflusso di clienti. La combinazione di funzionalità e materiali robusti lo rende un compagno durevole nella quotidianità della ristorazione.Conclusioni e ambiti di utilizzo
In sintesi, questo forno per pizza a legna rappresenta una soluzione professionale per pizzerie e attività di ristorazione che puntano su qualità ed efficienza. È perfetto per l’uso in ristoranti, punti di ristoro e servizi di catering che desiderano offrire pizza autentica cotta nel forno a legna. Grazie alla sua mobilità e al design accattivante, è inoltre versatile e supporta un metodo di lavoro efficiente.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ I forni per pizza a legna sono destinati esclusivamente all'uso esterno
- ⚠️ Per l'uso interno è necessario contattare lo spazzacamino
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature grandi adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo il forno deve essere stagionato. A tal fine aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino al raggiungimento della temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Bruciare i residui di cibo sul fondo.
- Non appena il forno si è raffreddato un po', spazzolare il fondo con una spazzola di ottone.
- Rimuovere i residui di cenere vecchia prima della prossima accensione.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 755 mm |
|---|---|
| Profondità netta | 815 mm |
| Altezza netta | 1.465 mm |
Dimensioni interne
| Diametro | 600 mm |
|---|---|
| Altezza delle dimensioni interne | 265 mm |
Dimensione interna della porta
| Larghezza della porta | 360 mm |
|---|---|
| Altezza porta | 200 mm |
Dimensioni della sottostruttura
| Larghezza netta sottotelaio | 710 mm |
|---|---|
| Profondità netta sottotelaio | 705 mm |
| Altezza netta sottotelaio | 822 mm |
Dettagli
| Colore | Rosso |
|---|---|
| Modalità operativa | Legno |
| Tipo di riscaldamento | Riscaldamento diretto |
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Temperatura fino a | 400 °C |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Non montato |
| Peso lordo | 125 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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