Forno a legna con funzione di cottura e affumicatura – 70 kg – 4 supporti inclusi
SKU HROE70Con indicatore di temperatura
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2.039,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 2427,59 €
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Accessori (3)
Vantaggi del Prodotto
- Sistema integrato di protezione contro le scintille e filtro delle particelle: Riduce efficacemente la fuoriuscita di scintille, diminuisce la velocità di uscita e abbassa la temperatura dei fumi per una maggiore sicurezza e tutela ambientale.
- Apporto d’ossigeno regolabile: Permette una ventilazione precisa tramite una slitta scorrevole con blocco di sicurezza, per garantire condizioni ottimali di affumicatura.
- Regolazione della ventilazione dei fumi: La valvola superiore consente una ventilazione controllata dei fumi, migliorando la funzione di cottura e affumicatura.
Descrizione
- Cassetto estraibile per carbone
- Termometro integrato sul frontale
- Capacità carne 70 kg
- Combustibile: carbone di legna
Versatile affumicatore a legna per appassionati di grigliate professionali
L’affumicatore a legna si distingue per il suo involucro resistente al calore e un interno in acciaio inox che garantisce una lunga durata. Con la funzione integrata di cottura e affumicatura è possibile preparare carne e altri alimenti in modo delicato e arricchirli di aromi. Il termometro integrato per griglia e barbecue sul frontale consente un controllo preciso della temperatura durante l’intero processo di cottura. Le quattro griglie di cottura offrono spazio sufficiente per grandi quantità di carne.Gestione efficiente e grande capacità per utilizzi versatili
Con una capacità carne fino a 70 kg, l’affumicatore è ideale per uso professionale o per eventi di grandi dimensioni. Il cassetto estraibile per carbone e il cassetto per la cenere facilitano notevolmente la pulizia. Grazie al carrello mobile con quattro ruote piroettanti, il forno può essere posizionato con flessibilità. Ulteriore sicurezza è garantita dalle maniglie delle porte bloccabili e dalle maniglie in bachelite. Il controllo ottimale del flusso d’aria e della temperatura assicura aromi di fumo perfetti e risultati di cottura uniformi.Installazione e Funzionamento
- Prima di utilizzare il forno per la prima volta, si prega di rimuovere tutte le pellicole di plastica che coprono l'esterno del forno.
- Prima di utilizzare le griglie per la prima volta, pulirle con acqua e asciugarle con un panno.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 731 mm |
|---|---|
| Profondità | 903 mm |
| Altezza | 1.808 mm |
Dimensioni della griglia
| Larghezza | 610 mm |
|---|---|
| Profondità | 555 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Numero di griglie di inserimento | 4 |
| Capacità | 70 kg |
| Numero di rotoli | 4 |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Carbone |
|---|
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 232,50 kg |
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- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
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