• Riscaldamento rapido: Il forno raggiunge la temperatura ottimale in soli 15-20 minuti, permettendovi di iniziare a cuocere rapidamente.
• Versatile nell’uso: Potete preparare non solo pizze, ma anche baguette, tarte flambée, pane, verdure e bistecche.
• Design compatto e portatile: Leggero e facile da trasportare, ideale per giardino, balcone o campeggio.
• Tempi di cottura brevi: Le pizze diventano croccanti in circa 60 secondi grazie alle alte temperature.

Forno per pizza da esterno ad alte prestazioni per pizze perfette

Il forno per pizza da esterno a gas è ideale per la preparazione di pizze con un diametro fino a 30 cm. Con una temperatura massima di fino a 500°C, consente una cottura rapida e uniforme, che garantisce basi croccanti e un sapore perfetto. Grazie alla sua struttura compatta e alla borsa da trasporto inclusa, il forno per pizza è versatile e si presta perfettamente all’uso all’aperto.

Dotazioni di alta qualità e caratteristiche di sicurezza

Il forno per pizza è dotato di un termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e, in caso di spegnimento, interrompe automaticamente l’erogazione del gas. Questo garantisce un utilizzo sicuro, soprattutto nel settore della ristorazione e professionale. La robusta struttura in acciaio inox assicura durata nel tempo e facilità di pulizia. Il rapido riscaldamento permette un lavoro efficiente anche in presenza di un alto numero di clienti.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno per pizza da esterno rappresenta la soluzione perfetta per attività di ristorazione, pizzerie e food truck che puntano su qualità e mobilità. Si distingue per l’elevata potenza termica e la gestione sicura. È ideale per l’uso all’aperto, durante eventi o mercati, dove è richiesta una qualità della pizza veloce e professionale. Con questo apparecchio si sceglie un dispositivo affidabile e versatile che completa al meglio il vostro menù.

• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore.

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione