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Forno a gas per pizza - Meccanico - 755x815mm - fino a 400°C - Nero - incl. Sottotelaio/Supporto & Ripiano
Temperatura massima: 400°C
SKU GPOUE7S
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
MSRP 2804,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1761,19 €
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Accessori (5)
Vantaggi del Prodotto
- Distribuzione ottimale e uniforme del calore: Questo garantisce pizze cotte alla perfezione senza punti caldi. Il cliente ottiene sempre risultati di cottura costanti.
- Bruciatori a gas di alta qualità: Assicurano elevate prestazioni e lunga durata. Ciò permette all’acquirente di beneficiare di un funzionamento affidabile ed efficiente.
- Ogni bruciatore è regolabile singolarmente: In questo modo la temperatura può essere adattata individualmente. L’utente ha il massimo controllo per diverse esigenze di cottura.
Descrizione
Forno a gas robusto per pizza per uso professionale
Questo forno a gas per pizza è la soluzione ideale per le attività di ristorazione che puntano a una preparazione affidabile ed efficiente della pizza. Il design moderno e nero si integra con stile in ogni cucina professionale, garantendo un aspetto accattivante. Grazie al supporto integrato, il forno è stabile e offre un'altezza di lavoro ergonomica che facilita il flusso di lavoro nella pizzeria o nell’attività di ristorazione.Tecnologia di alta qualità e sicurezza per risultati perfetti
Dotato di termocoppie di sicurezza che monitorano la fiamma e, in caso di spegnimento, interrompono automaticamente l’erogazione del gas, questo forno per pizza garantisce la massima sicurezza durante l’uso. La regolazione manuale della temperatura permette un adattamento preciso del calore, mentre i bruciatori a gas di alta qualità assicurano una distribuzione ottimale e uniforme del calore. Una valvola di sicurezza completa il concetto di sicurezza. Di serie, il forno è alimentato a gas metano, ma può essere convertito a gas propano, offrendo così flessibilità nell’utilizzo.Conclusione: efficiente, sicuro e versatile
Questo forno a gas per pizza è perfettamente adatto a pizzerie, attività di ristorazione e vendita al dettaglio che valorizzano risultati di cottura rapidi e uniformi. La facilità d’uso e il robusto supporto lo rendono un aiuto indispensabile nella routine lavorativa. Sia per un utilizzo professionale continuativo sia per impieghi flessibili, questo forno soddisfa le più alte aspettative e vi supporta nella preparazione di pizze deliziose e croccanti.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm tra le pareti posteriori e laterali o gli apparecchi grandi adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tal fine, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e prevenire così la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi crepe da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 755 mm |
|---|---|
| Profondità netta | 815 mm |
| Altezza netta | 1.465 mm |
Dimensioni interne
| Diametro | 600 mm |
|---|---|
| Altezza delle dimensioni interne | 265 mm |
Dimensione interna della porta
| Larghezza della porta | 360 mm |
|---|---|
| Altezza porta | 200 mm |
Dimensioni della sottostruttura
| Larghezza netta sottotelaio | 710 mm |
|---|---|
| Profondità netta sottotelaio | 705 mm |
| Altezza netta sottotelaio | 822 mm |
Dettagli
| Modalità operativa | Gas |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Tipo di riscaldamento | Calore inferiore |
| Temperatura fino a | 400 °C |
Valori di connessione
| Potenza | 11 kW |
|---|---|
| Funzionamento a gas naturale |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Non montato |
| Peso lordo | 140 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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