• Isolamento in fibra di vetro completamente avvolgente sulla porta: Garantisce un’ottimale conservazione del calore e un’efficienza energetica, conducendo a una cottura più uniforme.
• Display touch per un utilizzo semplice: Consente un controllo intuitivo del forno, rendendo la gestione più confortevole.
• Programmi di cottura e timer semplici: Facilita la cottura grazie a programmi preimpostati e controllo temporale, risparmiando tempo e garantendo risultati perfetti.
• Design moderno: Dona al forno un aspetto attraente, che si adatta a ogni cucina e valorizza l’ambiente.

• Forno a gas con isolamento termico in fibra di vetro
• Superficie di cottura in speciale chamotte unica
• Illuminazione interna con finestra di grande dimensione
• Display touch separato per ogni camera di cottura

Forno a gas per pizza efficiente per esigenze professionali

Il forno a gas per pizza con 8 pizze e un diametro di 30 cm convince per la sua potenza di riscaldamento di 16,10 kW e il controllo preciso tramite display touch separati per ogni camera di cottura. La superficie di cottura in speciale chamotte unica garantisce una distribuzione ottimale del calore e risultati di cottura perfetti. Grazie alla struttura termicamente isolata con isolamento in fibra di vetro, l’energia viene utilizzata in modo efficiente e la temperatura può raggiungere fino a 450 °C.

Ideale per la ristorazione e pizzerie professionali

Questo forno per pizza è perfettamente adatto all’uso nella ristorazione, in particolare nelle pizzerie che puntano su qualità e affidabilità. La combinazione di cottura dal basso e ampia superficie di cottura consente di cuocere contemporaneamente più pizze mantenendo una qualità costante. L’illuminazione interna e la finestra di grande dimensione facilitano il controllo del processo di cottura, mentre le funzioni di sicurezza come il termoelemento e l’interruttore di emergenza garantiscono un funzionamento sicuro.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista
• ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm da pareti posteriori, laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per fare ciò, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore, lasciando la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione