• Isolamento in fibra di vetro completamente avvolgente sulla porta: Questo garantisce un’ottimale coibentazione termica, rendendo il forno più efficiente e permettendo un risparmio energetico.
• Display touch per un utilizzo semplice: Il moderno display touch consente un controllo intuitivo, facilitando notevolmente la gestione del forno.
• Programmi di cottura e timer semplici: Programmi preimpostati e timer semplificano la cottura e assicurano risultati perfetti senza grandi sforzi.
• Design moderno: Il design accattivante rende il forno un elemento di richiamo in ogni cucina e si adatta a diversi stili di arredamento.

• Per 6 pizze da 30 cm
• Pannello di controllo touchscreen LCD
• Superficie di cottura rotante
• Con serbatoio per legna

Forno per pizza a gas efficiente con controllo moderno

Il forno per pizza a gas è ideale per la preparazione di fino a 6 pizze dal diametro di 30 cm. Dotato di una superficie di cottura rotante, garantisce una doratura uniforme e un sapore eccellente. Il serbatoio per legna integrato conferisce alla pizza un tocco particolare e un aspetto attraente. La gestione avviene comodamente tramite un pannello di controllo touchscreen LCD, che consente un controllo preciso.

Potente e sicuro per l’uso professionale

Con una potenza di 41,20 kW e una temperatura massima di 400 °C, il forno è perfetto per un funzionamento rapido ed efficiente. Il tipo di riscaldamento a convezione garantisce una distribuzione ottimale del calore. Per la sicurezza è presente un termocoppia che controlla la fiamma e, in caso di spegnimento, interrompe automaticamente l’erogazione del gas. Un dispositivo di protezione contro il surriscaldamento completa l’equipaggiamento rendendo il forno particolarmente affidabile per l’uso professionale.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista
• ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire la massima efficienza e un utilizzo ottimale del prodotto
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm da pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tal fine, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino al raggiungimento della temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione