• Distribuzione ottimale e uniforme del calore: Garantisce pizze cotte alla perfezione senza punti caldi. Il cliente ottiene sempre un risultato di cottura costante e di alta qualità.
• Bruciatori a gas di alta qualità: Assicurano un utilizzo efficiente e duraturo del forno. Ciò consente all'acquirente di risparmiare energia e costi.
• Ogni bruciatore è regolabile singolarmente: La flessibilità nel controllo della temperatura permette diverse zone di cottura. In questo modo l'utente può preparare contemporaneamente vari piatti in modo ottimale.

• Per 12 pizze da 30 cm
• Superficie di cottura in chamotte
• Regolazione manuale della temperatura
• Bruciatori a gas di alta qualità
• Incluso supporto inferiore

Forno a gas per pizza efficiente per risultati perfetti

Questo forno a gas per pizza offre una superficie di cottura in chamotte speciale unica e raggiunge temperature fino a 400 °C. La regolazione manuale della temperatura consente un controllo preciso, mentre i bruciatori a gas di alta qualità garantiscono una distribuzione ottimale e uniforme del calore. Il design moderno e la facilità d’uso rendono questo forno una scelta eccellente per utenti professionali ed esigenti.

Ideale per la ristorazione e la pizzeria

Con una capacità di 12 pizze dal diametro di 30 cm, questo forno è perfetto per l’uso in pizzerie, ristoranti o servizi di catering. L’equipaggiamento con termoelementi di sicurezza e valvole di sicurezza garantisce un uso affidabile e sicuro. Il supporto inferiore incluso assicura un’altezza di lavoro ergonomica e stabilità, rendendo il forno versatile e pratico nell’uso quotidiano professionale.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista
• ⚠️ Si consiglia l’uso di un impianto di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per fare ciò, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Tenere la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione