• Design versatile e compatto: La friggitrice elettrica autonoma con vasca stampata offre una soluzione efficiente e produttiva per diverse esigenze di cucina.
• Consumo minimo di olio: Grazie alla dimensione ottimizzata della vasca e alla disposizione degli elementi riscaldanti, è necessario poco olio, il che prolunga la durata dell’olio e riduce i costi.
• Funzione Eco per il risparmio energetico: La modalità standby riduce il consumo energetico, mentre il rapido recupero della temperatura consente una frittura veloce.

Panoramica del prodotto

Dettagli del prodotto

Conclusioni e ambiti di utilizzo

• ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico specializzato.
• ⚠️ Si consiglia l’utilizzo di un impianto di aspirazione per garantire prestazioni ottimali.
• ⚠️ L’apparecchio deve essere posizionato perfettamente in piano e non deve essere collocato accanto a fonti d’acqua.

1. Prestare sempre attenzione alla corretta quantità di olio (Min/Max).
2. Non utilizzare mai l’apparecchio senza olio nella vasca per evitare danni agli elementi riscaldanti.
3. Eliminare il ghiaccio in eccesso dagli alimenti surgelati per prevenire schizzi e deterioramento dell’olio.

• Ogni giorno: dopo il servizio, filtrare l’olio attraverso un setaccio o un filtro in un contenitore per rimuovere i residui di frittura.
• Successivamente, pulire la vasca e reinserire l’olio pulito.
• Pulire quotidianamente la scocca con un sgrassatore e un panno umido.
• Non utilizzare spugne abrasive né spazzole graffianti.
• In caso di cambio olio: smaltire completamente l’olio usato.
• Riempire la vasca con acqua e un detergente specifico per friggitrici, quindi portare a ebollizione per breve tempo.
• Dopo l’ebollizione, svuotare l’acqua e risciacquare più volte la vasca con acqua pulita.
• Prima di inserire nuovo olio, la vasca deve essere completamente asciutta.