Doppia parete coibentata Lavastoviglie a cappotta professionale - Elettronica - 7,1kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante & pompa di lavaggio - con addolcitore d'acqua integrato - cesto 50x50cm

Altezza di inserimento: 430 mm
SKU DS430L-EK
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Rappresenta lavorazione e qualità di alto livello. Ciò garantisce una macchina durevole e affidabile.
  • Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Il ciclo di lavaggio inizia immediatamente dopo la chiusura del coperchio. Questo aumenta l’efficienza e fa risparmiare tempo.
  • Guide di scorrimento regolabili: Permettono l’ingresso e l’uscita dei cestelli da tutti i lati. Ciò rende la gestione più flessibile e confortevole.
  • Isolamento a doppia parete: Riduce significativamente il livello di rumore e la dispersione di calore. Questo assicura un funzionamento più silenzioso e minori perdite di energia.
  • Sistema di risciacquo speciale con boiler coibentato: Mantiene costanti la temperatura e la pressione dell’acqua di risciacquo. Ciò garantisce una qualità di pulizia costante e elevata.
  • Sistema integrato di decalcificazione: Elimina la necessità di decalcificatori esterni. Questo facilita la manutenzione e prolunga la vita della macchina.
  • Sistema Stand-By: Risparmia energia durante i periodi di inattività. Questo riduce i costi operativi e tutela l’ambiente.
  • Regolazione elettronica della temperatura: Assicura un controllo preciso della temperatura di lavaggio. Questo ottimizza la performance di pulizia e protegge gli oggetti lavati.

Descrizione

Panoramica del prodotto

La lavastoviglie a passaggio a doppia parete è un apparecchio da terra potente, progettato specificamente per l’uso professionale nella ristorazione e nelle grandi cucine. Con una potenza assorbita di 7,1 kW, offre una pulizia efficiente e rapida di stoviglie e pentole. Il display digitale garantisce un’operatività user-friendly, rendendo la macchina semplice e intuitiva da utilizzare. Grazie alla struttura a doppia parete, la lavastoviglie è inoltre ben isolata, il che consente di risparmiare energia e ridurre il livello di rumore.

Dettagli del prodotto

La macchina dispone di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, che lavorano ruotando e senza intasarsi, per garantire una pulizia approfondita. La pompa detergente elettrica e la pompa dosatrice elettrica per brillantante assicurano una dosatura precisa e uniforme dei prodotti di pulizia. Per una gestione sicura, l’apertura della porta è dotata di un sistema di sicurezza. La camera di lavaggio è equipaggiata con un sistema a doppio filtro che facilita la manutenzione e prolunga la durata della macchina. Il corpo macchina è realizzato in pregiato acciaio inox AISI 304, garantendo robustezza e longevità.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questa lavastoviglie a passaggio è ideale per l’uso professionale in grandi cucine, mense e ristoranti che richiedono una soluzione di pulizia affidabile ed efficiente. Si distingue per la sua tecnologia performante e la facilità d’uso. La combinazione di acciaio inox robusto, controllo digitale e funzioni ben studiate la rende un aiuto indispensabile nella quotidianità gastronomica. Perfetta per la pulizia rapida di stoviglie, posate e pentole in condizioni di elevato carico di lavoro.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d'uso.
  • ⚠️ Per questo apparecchio è necessario un collegamento all'acqua fredda.
  • ⚠️ Una guida dettagliata è disponibile nella scheda "Download" e "Video".

Pulizia e Manutenzione

  • Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.
  • Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio.
  • Se è installato un decalcificante, la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di flusso d’acqua.
  • La portata massima dipende dalla durezza dell’acqua.

Dati tecnici

Dimensioni totali

Larghezza 655 mm
Profondità 785 mm
Altezza chiusa 1.500 mm
Altezza aperta 1.950 mm

Dimensioni del cesto

Larghezza 500 mm
Profondità 500 mm

Altezza di inserimento

Altezza inserimento 430 mm

Attacco acqua

Ingresso acqua R 3/4"
Scarico dell'acqua Ja

Dettagli

Temperatura dell'acqua in ingresso 55 °C
Temperatura di lavaggio 50 - 60 °C
Temperatura di risciacquo 82 °C - 85 °C
Max. Altezza delle stoviglie 405 mm

Processo di risciacquo

Programma di risciacquo 1 Tempo di risciacquo 60 al massimo. 60 cestini/h
Programma di risciacquo 2 Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h
Programma di risciacquo 3 Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h
Programma di risciacquo 4 tempo di risciacquo 480 al massimo 8 cestini/h
Consumo d'acqua per ciclo 2,50 l

Capacità

Capacità del serbatoio 30 l
Capacità della caldaia 9 l

Valori di connessione

Potenza 7,10 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N/PE

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 137 kg

Scarica / Disegno esploso

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