• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità della macchina.
• Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Il ciclo di lavaggio inizia automaticamente dopo la chiusura del coperchio, aumentando il comfort d’uso e l’efficienza.
• Binari di scorrimento regolabili: Permettono un ingresso e un’uscita flessibili dei cestelli su tutti i lati, facilitando la gestione.
• Isolamento a doppia parete: Riduce il livello di rumore e la dispersione di calore, garantendo un ambiente di lavoro più confortevole.
• Sistema di risciacquo speciale con boiler coibentato: Mantiene costanti la temperatura e la pressione dell’acqua di risciacquo, assicurando risultati di pulizia uniformi.
• Sistema integrato di decalcificazione: Elimina la necessità di decalcificatori esterni, semplificando la manutenzione e l’uso.
• Sistema Stand-By: Consente un risparmio energetico in modalità inattiva, riducendo i costi operativi e l’impatto ambientale.
• Regolazione elettronica della temperatura: Garantisce un controllo preciso della temperatura di lavaggio, migliorando efficienza e pulizia.

Panoramica del prodotto

La lavastoviglie a passaggio a doppia parete è un apparecchio da terra ad alte prestazioni, progettato appositamente per l’uso professionale nella ristorazione e nelle cucine industriali. Con un consumo di potenza di 7,1 kW, garantisce una pulizia rapida e approfondita di stoviglie e pentole. Il display digitale consente un’operatività intuitiva e supporta l’operatore nel controllo ottimale del processo di lavaggio.

Dettagli del prodotto

L’apparecchio è dotato di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo, che lavorano in rotazione e senza intasamenti per assicurare una distribuzione efficace di acqua e detergenti. La pompa dosatrice elettrica per il brillantante e la pompa detergente garantiscono un’erogazione precisa e automatica dei prodotti chimici necessari. La vasca di lavaggio è equipaggiata con un sistema di doppio filtro che trattiene efficacemente le impurità e ne prolunga la durata della macchina. La struttura in acciaio inox di alta qualità AISI 304 assicura una costruzione robusta e una facile pulizia. Inoltre, la macchina offre un controllo elettromeccanico senza manutenzione e un sistema di sicurezza all’apertura della porta per la protezione dell’operatore.

Conclusioni e ambiti di impiego

Questa lavastoviglie a passaggio è ideale per l’impiego in cucine industriali, mense e servizi di catering che richiedono una soluzione di pulizia efficiente e affidabile. Si distingue per la sua elevata capacità di pulizia, facilità d’uso e costruzione durevole. Grazie alla combinazione di controllo digitale e componenti di alta qualità, è perfettamente adatta a lavare rapidamente e in modo igienico anche grandi quantità di stoviglie e utensili da cucina.

• ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d'uso.
• ⚠️ Per questo apparecchio è necessario un collegamento all'acqua fredda.
• ⚠️ Una guida dettagliata è disponibile nella scheda "Download" e "Video".

• Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.
• Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio.
• Se è installato un decalcificante, la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di flusso d’acqua.
• La portata massima dipende dalla durezza dell’acqua.