Doppia parete coibentata Lavastoviglie a cappotta professionale - Elettronica - 7,1kW - con pompe dosatrici detergente & brillantante - con addolcitore d'acqua integrato - cesto 50x50cm
Altezza di inserimento: 430 mm
SKU DS430L
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MSRP 5804,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 3678,28 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e affidabilità della macchina.
- Avvio automatico del ciclo di lavaggio: Il ciclo di lavaggio inizia automaticamente dopo la chiusura del coperchio, aumentando il comfort d’uso e l’efficienza.
- Binari di scorrimento regolabili: Permettono un ingresso e un’uscita flessibili dei cestelli su tutti i lati, facilitando la gestione.
- Isolamento a doppia parete: Riduce il livello di rumore e la dispersione di calore, garantendo un ambiente di lavoro più confortevole.
- Sistema di risciacquo speciale con boiler coibentato: Mantiene costanti la temperatura e la pressione dell’acqua di risciacquo, assicurando risultati di pulizia uniformi.
- Sistema integrato di decalcificazione: Elimina la necessità di decalcificatori esterni, semplificando la manutenzione e l’uso.
- Sistema Stand-By: Consente un risparmio energetico in modalità inattiva, riducendo i costi operativi e l’impatto ambientale.
- Regolazione elettronica della temperatura: Garantisce un controllo preciso della temperatura di lavaggio, migliorando efficienza e pulizia.
Descrizione
Lavastoviglie a passaggio efficiente per cucine professionali
La lavastoviglie a passaggio a doppia parete è stata sviluppata appositamente per il settore gastronomico esigente. Con una potenza di 7,1 kW garantisce una pulizia potente e rapida di stoviglie e pentole. Il display digitale assicura un utilizzo intuitivo e user-friendly, permettendo di monitorare e controllare facilmente il processo di lavaggio. Grazie alla struttura robusta in acciaio inox AISI 304, la macchina è particolarmente durevole e igienica.Dettagli tecnici e dotazioni innovative
La macchina è dotata di due bracci di lavaggio e due bracci di risciacquo che ruotano e non si intasano, garantendo una pulizia uniforme e approfondita. Il sistema a doppio filtro nella camera di lavaggio assicura acqua pulita e protegge la tecnologia da contaminazioni. Le pompe per detergenti, brillantante e soluzione alcalina integrate permettono una dosatura precisa dei prodotti di pulizia, aumentando l’efficienza e riducendo i consumi. L’apertura della porta è dotata di un sistema di sicurezza che rende l’uso più sicuro. Il controllo elettromeccanico è privo di manutenzione, riducendo al minimo gli interventi di assistenza.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questa lavastoviglie a passaggio è ideale per l’impiego in cucine industriali, mense e aziende di catering che necessitano di una pulizia rapida e affidabile di grandi quantità di stoviglie e pentolame. Si distingue per la sua costruzione robusta, facilità d’uso e elevate prestazioni di lavaggio. Grazie alla combinazione di pompe potenti e controllo digitale rappresenta la soluzione perfetta per gli utilizzatori professionali che puntano su efficienza e igiene. La macchina ottimizza il processo di lavaggio e garantisce risultati impeccabili in tempi brevi.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Informazioni sulla tensione di rete sono disponibili nel manuale d'uso.
- ⚠️ Per questo apparecchio è necessario un collegamento all'acqua fredda.
- ⚠️ Una guida dettagliata è disponibile nella scheda "Download" e "Video".
Pulizia e Manutenzione
- Adatto esclusivamente per detergenti privi di cloro.
- Per un funzionamento impeccabile si consiglia di decalcificare regolarmente l’apparecchio.
- Se è installato un decalcificante, la cartuccia deve essere rigenerata dopo circa 1500 - 2000 litri di flusso d’acqua.
- La portata massima dipende dalla durezza dell’acqua.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 655 mm |
|---|---|
| Profondità | 785 mm |
| Altezza chiusa | 1.500 mm |
| Altezza aperta | 1.950 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
Altezza di inserimento
| Altezza inserimento | 430 mm |
|---|
Attacco acqua
| Ingresso acqua | R 3/4" |
|---|---|
| Scarico dell'acqua | Ja |
Dettagli
| Temperatura dell'acqua in ingresso | 55 °C |
|---|---|
| Temperatura di lavaggio | 50 - 60 °C |
| Temperatura di risciacquo | 82 °C - 85 °C |
| Max. Altezza delle stoviglie | 405 mm |
Processo di risciacquo
| Programma di risciacquo 1 | Tempo di risciacquo 60 al massimo. 60 cestini/h |
|---|---|
| Programma di risciacquo 2 | Tempo di risciacquo 120 al massimo. 30 cestini/h |
| Programma di risciacquo 3 | Tempo di risciacquo 180 al massimo 20 cestini/h |
| Programma di risciacquo 4 | tempo di risciacquo 480 al massimo 8 cestini/h |
| Consumo d'acqua per ciclo | 2,60 l |
Capacità
| Capacità del serbatoio | 30 l |
|---|---|
| Capacità della caldaia | 9 l |
Valori di connessione
| Potenza | 7,10 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 129 kg |
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