Wok in acciaio inox di alta qualità con fondo arrotondato

Questo wok si distingue per il suo fondo arrotondato con un diametro di 360 mm, che garantisce una distribuzione ottimale del calore. Realizzato in robusto acciaio inox, offre una superficie durevole e facile da pulire, resistente anche a un uso intenso. Con una lunghezza totale di 625 mm e un'altezza di 120 mm, è dimensionato in modo ideale per consentire tecniche di cottura versatili. Il manico lungo assicura una presa sicura anche a temperature elevate.

Perfetto per una cucina versatile e per applicazioni professionali

Il wok è eccellente per rosolare rapidamente, cuocere al vapore e saltare in padella una varietà di ingredienti. La sua forma permette una cottura delicata e uniforme, che consente agli aromi di svilupparsi al meglio. Particolarmente nella cucina professionale, è ideale per la preparazione di piatti asiatici e altre pietanze che richiedono alte temperature e movimenti rapidi. Grazie al materiale resistente e alle dimensioni pratiche, è versatile e utilizzabile sia su fornelli a gas che su altre superfici di cottura.