Wok in acciaio inox di alta qualità con fondo rotondo

Questo wok si distingue per il suo fondo rotondo con un diametro di 360 mm, che garantisce una distribuzione ottimale del calore. Realizzato in robusto acciaio inox, offre una superficie durevole e facile da pulire, resistente anche a un uso intensivo. Con una lunghezza totale di 625 mm e un’altezza di 120 mm, è dimensionato in modo ideale per consentire tecniche di cottura versatili. La maniglia lunga assicura una presa sicura anche a temperature elevate.

Perfetto per una cucina versatile e applicazioni professionali

Il wok è eccellente per la rapida rosolatura, la cottura a vapore e la frittura saltata di diversi ingredienti. La sua forma permette una cottura delicata e uniforme, che consente agli aromi di svilupparsi al meglio. Particolarmente nella cucina professionale, è ideale per la preparazione di piatti asiatici e altre pietanze che richiedono alte temperature e movimenti rapidi. Grazie al materiale resistente e alle dimensioni pratiche, è versatile nell’uso, sia su fornelli a gas sia su altre superfici di cottura.