Pentola da arrosto di alta qualità per applicazioni culinarie versatili

La pentola da arrosto della serie Atlantis 7 di Demeyere si distingue per un fondo ermeticamente saldato a 7 strati con rame, che garantisce una eccellente e efficiente conduzione del calore. Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 con trattamento Silvinox®, offre una superficie igienica e durevole che rimane lucida a vita. Le maniglie saldate in acciaio inox fuso assicurano una presa stabile e sicura, mentre il bordo versatore speciale previene gli schizzi durante il versamento. Inoltre, la pentola è adatta alla lavastoviglie e può essere utilizzata senza limitazioni su tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, nonché in forno.

Perfetta per processi di cottura professionali e impegnativi

Questa pentola da arrosto è ideale per la cottura delicata e uniforme, brasatura e cottura di diversi tipi di pietanze. Particolarmente nella ristorazione professionale o in ambienti culinari esigenti, si distingue per la sua costruzione robusta e la distribuzione ottimale del calore, che consente una cottura precisa. Grazie alla versatilità d’uso su tutti i piani cottura e in forno, la pentola è uno strumento indispensabile per molteplici tecniche di cottura, garantendo sempre risultati eccellenti.