Pentola per arrosti di alta qualità per esigenze professionali di cucina

La pentola per arrosti della serie ATLANTIS 7 si distingue per un fondo a 7 strati con nucleo in rame saldato ermeticamente, che garantisce una eccellente e efficiente conduzione del calore. Questa costruzione permette una distribuzione uniforme del calore, evitando che i cibi si attacchino e assicurando una cottura ottimale. Realizzata in acciaio inox 18/10 con finitura Silvinox®, la pentola è particolarmente igienica, facile da pulire e mantiene a lungo il suo aspetto lucido. Le maniglie saldate in acciaio inox fuso offrono non solo stabilità, ma anche una gestione igienica. Un bordo speciale anti-goccia garantisce che non si formino schizzi durante il versamento.

Versatile e facile da pulire

Questa pentola per arrosti è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e può essere utilizzata senza problemi anche in forno. Grazie alla sua struttura robusta, è indistruttibile e lavabile in lavastoviglie, facilitando la pulizia e supportando l’uso quotidiano nelle cucine professionali. È ideale per rosolare delicatamente, brasare e cuocere una vasta gamma di piatti. Perfetta per l’uso nella ristorazione, nel catering e in cucine esigenti, dove sono richiesti durata e prestazioni di cottura ottimali.