Casseruola di alta qualità per esigenze professionali

Questa casseruola della serie Atlantis 7 si distingue per un fondo a 7 strati saldato ermeticamente con rame, che garantisce una eccellente e efficiente conduzione del calore. Il materiale in acciaio inox 18/10 con Silvinox® assicura una superficie facile da pulire e igienica, che rimane lucida per tutta la vita. Le maniglie in acciaio inox saldato sono particolarmente robuste e, grazie all’impugnatura contrapposta, offrono una presa sicura. Inoltre, la casseruola è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e può essere comodamente utilizzata in forno e lavastoviglie. Un bordo speciale antigoccia evita schizzi e facilita un versamento pulito.

Uso versatile in cucina moderna

La casseruola è ideale per una cottura delicata, brasatura e bollitura di diversi piatti. Grazie alla forma bassa e al coperchio abbinato, i cibi si riscaldano in modo uniforme e mantengono il loro aroma. È perfetta per cucine professionali dove sono richiesti precisione e durata. Sia su piani a induzione che in forno, la casseruola offre molteplici possibilità d’uso e supporta una preparazione efficiente e pulita. Particolarmente nel settore della ristorazione e del catering, è uno strumento affidabile per chef esigenti.