Casseruola di alta qualità per esigenze professionali

Questa casseruola della serie Atlantis 7 convince per un fondo a 7 strati saldato ermeticamente con rame, che garantisce una eccellente e efficiente conduzione del calore. Il materiale in acciaio inox 18/10 con Silvinox® assicura una superficie facile da pulire e igienica, che rimane lucida a vita. Le maniglie in acciaio inox saldato sono particolarmente robuste e offrono, grazie alla maniglia opposta, una presa sicura. Inoltre, la casseruola è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e può essere facilmente inserita nel forno e nella lavastoviglie. Un bordo versatore speciale previene gli schizzi e facilita un versamento pulito.

Impiego versatile nella cucina moderna

La casseruola è ideale per la cottura delicata, brasatura e bollitura di diversi piatti. Grazie alla forma bassa e al coperchio adatto, gli alimenti possono essere riscaldati uniformemente e preparati in modo aromatico. È perfetta per cucine professionali, dove sono richiesti precisione e durata. Sui piani a induzione o nel forno – la casseruola offre molteplici possibilità di utilizzo e supporta una preparazione efficiente e pulita. Particolarmente nella ristorazione e nel catering, è uno strumento affidabile per chef esigenti.