Pentola da arrosto di alta qualità per cucina professionale

La pentola da arrosto della serie APOLLO 7 si distingue per un robusto acciaio inox 18/10 con finitura Silvinox®, che non solo è igienico ma anche particolarmente facile da pulire. La conduzione del calore ad alta efficienza energetica grazie al fondo a 7 strati con nucleo in alluminio garantisce risultati di cottura ottimali e una distribuzione uniforme del calore. Le maniglie saldate in acciaio inox con maniglia opposta offrono una presa stabile e sicura, mentre il coperchio trattiene l'aroma e l'umidità all'interno della pentola. Inoltre, la pentola è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, e può essere utilizzata senza problemi anche in forno.

Utilizzo versatile in cucina professionale

Questa pentola da arrosto è ideale per rosolare, brasare e cuocere una vasta gamma di piatti. È particolarmente adatta per preparazioni che richiedono un calore uniforme e costante. Grazie alla sua struttura indistruttibile e alla facile pulizia, è perfetta per l’uso quotidiano nella ristorazione o in ambienti di cucina esigenti. Sia su piani cottura a induzione sia in forno – questa pentola offre flessibilità e affidabilità per molteplici compiti culinari.