Sauteuse di alta qualità per esigenze professionali

Questa sauteuse della serie APOLLO 7 si distingue per il suo design robusto in acciaio inox 18/10 con Silvinox®, che non solo è igienico e facile da pulire, ma mantiene anche una lucentezza duratura nel tempo. La costruzione a 7 strati del materiale fino al bordo garantisce una distribuzione ottimale ed efficiente del calore, permettendo una cottura uniforme degli alimenti. Grazie al manico sagomato in acciaio inox saldato, la sauteuse offre una presa sicura e un’elevata stabilità. È adatta a tutti i tipi di piani cottura, particolarmente ideale per piani a induzione, e può essere utilizzata anche in forno.

Versatili possibilità d’impiego in cucina

Questa sauteuse è perfetta per rosolare delicatamente, brasare e ridurre salse. La forma conica facilita la giratura e la miscelazione degli ingredienti. Grazie all’eccellente conduzione del calore, non è necessario l’uso del bagnomaria, rendendo la preparazione più efficiente. Dopo l’uso, l’utensile da cucina si pulisce in un attimo, rendendolo rapidamente pronto all’uso. Questa sauteuse è ideale sia per l’uso professionale nella ristorazione sia per le cucine domestiche più esigenti.