Sauteuse di alta qualità per esigenze professionali

Questa sauteuse della serie APOLLO 7 si distingue per il suo design robusto in acciaio inox 18/10 con Silvinox®, che non solo è igienico e facile da pulire, ma rimane lucido a vita. La costruzione a 7 strati del materiale fino al bordo garantisce una distribuzione ottimale ed efficiente del calore, permettendo una cottura uniforme degli alimenti. Grazie al manico in acciaio inox saldato, la sauteuse si impugna saldamente e offre un’elevata stabilità. È adatta a tutti i tipi di piani cottura, particolarmente ideale per piani a induzione, e può essere utilizzata anche in forno.

Versatilità d’uso in cucina

Questa sauteuse è perfetta per rosolare delicatamente, brasare e ridurre salse. La forma conica facilita la giratura e la mescolatura degli ingredienti. Grazie all’eccellente conduzione del calore, non è necessario il bagnomaria, rendendo la preparazione più efficiente. Dopo l’uso, l’utensile da cucina si pulisce in un attimo, tornando rapidamente pronto all’uso. Questa sauteuse è ideale sia per l’uso professionale nella ristorazione sia per le cucine domestiche più esigenti.