Sauteuse di alta qualità per una cucina versatile

Questa sauteuse della serie APOLLO 7 si distingue per il suo robusto acciaio inox 18/10 con Silvinox®, igienico e facile da pulire. Il materiale a 7 strati fino al bordo garantisce una distribuzione ottimale ed efficiente del calore, permettendo una cottura uniforme dei cibi. Il manico saldato in acciaio inox offre una presa stabile e igienica. Grazie al design conico, la sauteuse è ideale per rosolare delicatamente e brasare con dolcezza. È adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e può essere utilizzata anche in forno.

Perfetta per cucine professionali e molteplici applicazioni

Questa sauteuse è eccellente per la preparazione di salse, verdure e piatti a base di carne in cui è importante un controllo preciso della temperatura. Grazie all’ottima conduzione del calore, i cibi possono essere cotti rapidamente e in modo uniforme, risparmiando tempo e migliorando la qualità. Il design robusto garantisce una lunga durata anche in caso di uso intensivo. Inoltre, non è necessario il bagno maria, poiché la distribuzione del calore avviene direttamente nella pentola. Ideale per l’uso in cucine professionali e ambienti di cucina esigenti.