Casseruola a manico di alta qualità per una cottura precisa

La casseruola a manico della serie PRIMA MATERA si distingue per la sua combinazione di 90% rame all’esterno e 10% acciaio inossidabile all’interno. Il rame garantisce un’eccellente conducibilità termica, che permette un controllo perfetto del processo di cottura e assicura risultati culinari eccezionali. La presenza dell’acciaio inossidabile all’interno assicura una idoneità alimentare ideale senza compromettere i vantaggi del rame. Il manico rivettato in ghisa d’acciaio inox rimane freddo durante la cottura ed è sagomato ergonomicamente, garantendo una presa confortevole. Inoltre, la casseruola è dotata di un fondo speciale per induzione, che la rende utilizzabile su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione.

Molteplici possibilità d’uso in cucina

Questa casseruola a manico è perfetta per cuocere e ridurre salse e per una raffinata presentazione a tavola. Grazie al suo design moderno e alla finitura a specchio di alta qualità, si integra perfettamente nelle cucine a vista. La combinazione di funzionalità ed estetica la rende un compagno indispensabile per chef esigenti che puntano a precisione e qualità. Grazie alla sua lavorazione robusta e duratura, è ideale per l’uso quotidiano nelle cucine professionali.

Cura del rame:

• Il rame si ossida naturalmente nel tempo formando una patina.
• Per mantenere la brillantezza della superficie, trattate regolarmente il materiale con una pasta lucidante adatta.

Cura dell'acciaio inox:

• Per preservare a lungo la superficie di alta qualità ed evitare macchie, pulite il prodotto esclusivamente a mano con acqua tiepida, un detergente delicato e un panno morbido.