Batteria di pentole con manico di alta qualità per una cottura precisa

La batteria con manico della serie PRIMA MATERA si distingue per il suo materiale multistrato di alta qualità, composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox AISI 304. Il rame garantisce un’eccezionale conducibilità termica, che permette un controllo preciso del processo di cottura e assicura risultati culinari straordinari. L’acciaio inox interno assicura una ottimale idoneità alimentare senza compromettere le proprietà positive del rame. Il manico ergonomico in ghisa di acciaio inox rimane freddo durante la cottura e offre al contempo un design moderno.

Versatilità d’uso nella cucina professionale

Questa casseruola con manico è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusi induzione, gas, elettrico, ceramica e forno, rendendola ideale per differenti ambienti di cucina. È perfetta per cuocere, ridurre e decorare i piatti e si integra particolarmente bene in cucine a vista grazie al suo design senza tempo. La pulizia va effettuata delicatamente a mano, mentre il rame deve essere trattato con una pasta specifica per la lucidatura per mantenere la pregiata finitura a specchio.