Padella a manico di alta qualità per una cottura precisa

La padella a manico della serie PRIMA MATERA si distingue per la sua superficie esterna in rame al 90%, che garantisce una eccellente conducibilità termica. Ciò consente un controllo ottimale del processo di cottura, portando a risultati culinari straordinari. Il materiale interno in acciaio inossidabile AISI 304 al 10% assicura una perfetta idoneità alimentare senza compromettere le proprietà positive del rame. Il manico ergonomico in ghisa di acciaio rimane freddo durante la cottura, permettendo una presa sicura. La padella è dotata di un fondo speciale per induzione ed è quindi adatta a tutti i tipi di piano cottura. La pregiata lucidatura a specchio e il numero di produzione inciso sottolineano la qualità e la durata di questo utensile da cucina.

Perfetta per applicazioni di cottura versatili

Questa padella a manico è ideale per cucinare, ridurre salse e per una presentazione accattivante nelle cucine a vista. È particolarmente adatta per la preparazione di pietanze delicate, dove un controllo preciso della temperatura è fondamentale. Grazie alla sua eccellente distribuzione del calore, è ottimale per cucine professionali che richiedono i migliori risultati culinari. Sia su fornelli a gas, elettrici, in vetroceramica o a induzione, questa padella convince per la sua versatilità e robustezza. Un utensile da cucina durevole che soddisfa le più elevate esigenze sia funzionali che estetiche.

Cura del rame:

• Il rame si ossida naturalmente nel tempo formando una patina.
• Per mantenere la brillantezza della superficie, trattate regolarmente il materiale con una pasta lucidante adatta.

Cura dell'acciaio inox:

• Per preservare a lungo la superficie di alta qualità ed evitare macchie, pulite il prodotto esclusivamente a mano con acqua tiepida, un detergente delicato e un panno morbido.