Robusto tegame per verdure per cucine professionali

Questo tegame per verdure in acciaio inox di alta qualità AISI 304 è stato progettato appositamente per la preparazione di grandi quantità e offre una qualità professionale durevole. Il fondo sandwich garantisce una distribuzione uniforme del calore, permettendo una cottura delicata ed efficiente dei cibi. La superficie satinata, lucida e spazzolata conferisce al tegame un aspetto elegante e facilita la pulizia. Le maniglie tubolari in acciaio inox saldate più volte assicurano una presa sicura e confortevole anche a temperature elevate.

Versatilità d’uso nella ristorazione

Ideale per la cottura di zuppe, stufati e pot-au-feu, questo tegame consente di portare a ebollizione grandi quantità di liquidi con una distribuzione ottimale del calore. È adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, offrendo massima flessibilità in cucina professionale. Grazie alle superfici interne lisce e al bordo versatore, versare i liquidi risulta particolarmente semplice e pulito. Questo utensile da cucina è perfetto per l’uso in cucine industriali, catering e attività gastronomiche che puntano su qualità e funzionalità.