Pentola per verdure di alta qualità per cucine professionali

La pentola per verdure della serie PRIM'APPETY di DE BUYER è realizzata in acciaio inox AISI 304 robusto, che garantisce una lunga durata e un’elevata resistenza alla corrosione. Grazie al fondo a sandwich, il calore viene distribuito in modo ottimale e uniforme su tutta la base della pentola, permettendo una cottura delicata ed efficiente. Le superfici interne lisce facilitano la pulizia e prevengono l’attaccamento degli alimenti. Grazie alle maniglie tubolari saldate più volte, la pentola si impugna in modo sicuro e confortevole. È adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e si distingue per la sua superficie satinata, lucidata e spazzolata.

Versatilità d’uso nella cucina professionale

Questa pentola per verdure è ideale per far bollire grandi quantità di liquidi ed è perfetta per la preparazione di zuppe, stufati e pot-au-feu. È l’utensile da cucina preferito nella ristorazione e nelle cucine professionali che puntano su una distribuzione uniforme del calore e su una qualità duratura. Grazie alle sue dimensioni e stabilità, è ottimale per la cottura di grandi porzioni e supporta un lavoro efficiente nella preparazione dei pasti.

• Adatto alla lavastoviglie per una facile pulizia.
• Occasionalmente lucidare con pasta speciale per acciaio inox per recuperare la lucentezza originale.