Robusto tegame per verdure per cucine professionali

Il tegame per verdure della serie PRIM'APPETY di DE BUYER è realizzato in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, noto per la sua durata e resistenza alla corrosione. Dotato di un fondo sandwich, il tegame garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del fondo, risultando ideale per una cottura precisa. Le maniglie tubolari sono saldate in più punti, assicurando una presa sicura e confortevole. Grazie alla superficie satinata, lucidata e spazzolata, il tegame è non solo funzionale ma anche esteticamente gradevole. È adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione.

Versatilità d’uso nella ristorazione

Questo tegame per verdure è perfetto per riscaldare rapidamente e in modo uniforme grandi quantità di liquidi. È ideale per la preparazione di zuppe, stufati, pot-au-feu e molti altri piatti che richiedono una cottura prolungata. Grazie al bordo versatore integrato, il contenuto può essere versato facilmente e senza sporcare, facilitando la gestione nella routine di cucina. Grazie alla sua robusta qualità professionale, il tegame è ideale per l’uso nella ristorazione, nelle cucine industriali e ovunque siano richieste elevate prestazioni dagli utensili da cucina.