Robusto pentola in acciaio inox per esigenze professionali

Questa pentola della serie PRIM'APPETY di DE BUYER si distingue per la sua preziosa lavorazione in acciaio inox AISI 304, che garantisce durata e robustezza. Il fondo sandwich assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie inferiore, permettendo una cottura ottimale. Le maniglie tubolari in acciaio inox saldato offrono una presa sicura e comfort durante la movimentazione. La superficie satinata, lucida e spazzolata conferisce alla pentola un design elegante e al contempo pratico. Inoltre, la pentola è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione.

Ideale per brasare e cuocere grandi pezzi di carne

La pentola è perfetta per il brasare pezzi di carne e per altri metodi di cottura lenta in cui una distribuzione uniforme del calore è fondamentale. Grazie al bordo versatore, è possibile versare i liquidi in modo semplice e pulito. Sia nella ristorazione professionale che nelle cucine collettive, questa pentola è versatile e supporta la preparazione di grandi quantità. La sua struttura robusta la rende ideale per l’uso quotidiano in ambienti di cucina impegnativi.

• Adatto alla lavastoviglie.
• Occasionalmente lucidare con una pasta speciale per acciaio inox per recuperare la lucentezza originale.