Pentola per arrosti di alta qualità in acciaio inox per cucine professionali

Questa pentola per arrosti è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, garantendo un'elevata durata e robustezza. Il fondo sandwich assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie inferiore, permettendo una cottura delicata e omogenea degli alimenti. Con un diametro di 240 mm, la pentola è ideale per brasare pezzi di carne. Le superfici interne lisce facilitano la pulizia, mentre le maniglie tubolari in acciaio inox saldato offrono una presa sicura e confortevole. La finitura satinata, lucida e spazzolata sottolinea la lavorazione di alta qualità.

Utilizzo versatile su tutti i tipi di piano cottura, incluso l’induzione

Questa pentola per arrosti è adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresi i piani a induzione, ed è perfetta per l’uso professionale nella ristorazione o in cucine di alto livello. È ottimale per brasare carne e altri ingredienti in modo delicato, preservandone al meglio il sapore. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, i piatti possono essere preparati in modo preciso e con risparmio energetico. Che si tratti di cucine industriali, ristoranti o servizi di catering, questa pentola soddisfa i più elevati standard di qualità e funzionalità.