Pentola per arrosti di alta qualità in acciaio inossidabile per una cucina versatile

La pentola per arrosti DE BUYER della serie PRIM'APPETY è realizzata interamente in acciaio inossidabile AISI 304, che la rende particolarmente robusta e durevole. Le superfici interne lisce facilitano la pulizia e impediscono l’adesione degli alimenti. Grazie al fondo sandwich con bordo versatore, il calore viene distribuito uniformemente su tutta la base, permettendo una perfetta brasatura di pezzi di carne e altri piatti. La finitura opaca setosa, lucida e spazzolata conferisce inoltre alla pentola un aspetto elegante.

Perfettamente adatta a tutti i tipi di piano cottura e per applicazioni professionali

Questa pentola per arrosti è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, garantendo un utilizzo particolarmente versatile. Le maniglie tubolari in acciaio inox sono saldate in più punti, assicurando una presa sicura e confortevole. È ideale per brasare, rosolare e preparare piatti complessi nella ristorazione o in ambienti di cucina professionale. Grazie alla sua qualità professionale, è il compagno perfetto per chef che valorizzano una distribuzione uniforme del calore e la durata nel tempo.

• Adatto alla lavastoviglie.
• Occasionalmente lucidare con pasta speciale per acciaio inox per recuperare la brillantezza originale.