Sauteuse di alta qualità in acciaio inox per esigenze culinarie professionali

Questa sauteuse si distingue per le sue pareti dritte, che consentono una rosolatura rapida e delicata degli alimenti. Realizzata in acciaio inox AISI 304, garantisce una lunga durata e massima robustezza. Il fondo sandwich spesso assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, garantendo una cottura omogenea. Grazie al bordo basso, l’umidità può evaporare in modo ottimale, permettendo agli alimenti di mantenere la consistenza desiderata. Il manico ergonomico in tubo d’acciaio inox è saldato in più punti e consente una presa sicura e confortevole.

Impiego versatile per tutti i tipi di piani cottura e cucine professionali

La sauteuse è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, risultando quindi estremamente versatile. È perfetta per rosolare, girare e cuocere delicatamente carne, pesce, verdure e altri ingredienti. Grazie alle superfici interne lisce e alla finitura satinata e lucidata, la pulizia è particolarmente semplice. Questa pentola è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel catering, dove affidabilità e qualità sono fondamentali.

• Adatto alla lavastoviglie.
• Occasionalmente lucidare con pasta speciale per acciaio inox per recuperare la brillantezza originale.