Pentola di alta qualità per cucine professionali

Questa pentola con un diametro di 400 mm si distingue per le sue pareti alte, che permettono una cottura lenta a fuoco basso e mantengono l’umidità all’interno. Realizzata in acciaio inox AISI 304 con un robusto fondo a sandwich, garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la base. La superficie satinata, lucida e spazzolata la rende particolarmente durevole e resistente. Grazie alle maniglie in tubo di acciaio inox saldate, la pentola si impugna in modo sicuro e confortevole. È adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione.

Ideale per molteplici applicazioni culinarie

Questa pentola è perfetta per bollire grandi quantità di acqua, cuocere verdure o per la cottura lenta degli alimenti. La struttura alta offre spazio sufficiente per liquidi e ingredienti che richiedono un riscaldamento delicato prolungato. Trova impiego nelle cucine professionali, nei servizi di catering e ovunque sia necessario un utensile da cucina affidabile ed efficiente. Le superfici interne lisce facilitano la pulizia e garantiscono un lavoro igienico.