Pentola di alta qualità per cucine professionali

Questa pentola con un diametro di 400 mm si distingue per le sue pareti alte, che permettono una cottura lenta a fuoco basso mantenendo l’umidità all’interno. Realizzata in acciaio inox AISI 304 con un robusto fondo a sandwich, garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. La finitura satinata, lucida e spazzolata la rende particolarmente durevole e resistente. Grazie ai manici in tubo d’acciaio saldati, la pentola è sicura e confortevole da impugnare. È adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione.

Ideale per molteplici applicazioni culinarie

Questa pentola è perfetta per bollire grandi quantità di acqua, cuocere verdure o per la cottura lenta di pietanze. La struttura alta offre spazio sufficiente per liquidi e ingredienti che devono essere riscaldati delicatamente per lungo tempo. Trova impiego nelle cucine professionali, nei servizi di catering e ovunque sia richiesto un utensile da cucina affidabile ed efficiente. Le superfici interne lisce facilitano la pulizia e garantiscono un lavoro igienico.