Pentola di alta qualità per preparazioni versatili

Questa pentola con un diametro di 320 mm si distingue per le sue pareti alte, ideali per cuocere lentamente e delicatamente a fuoco basso. Realizzata in robusto acciaio inox AISI 304, offre una qualità professionale duratura e una superficie satinata e lucida, che convince sia dal punto di vista estetico che funzionale. Il fondo a sandwich integrato garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, prevenendo che il cibo si attacchi e permettendo una cottura a risparmio energetico. Le robuste maniglie tubolari in acciaio inox sono saldate in più punti e assicurano una presa sicura e confortevole.

Applicazioni perfette in cucina professionale

La pentola è ideale per cucinare con grandi quantità di acqua, ad esempio per verdure, zuppe o stufati, poiché l’umidità rimane nel contenitore e gli aromi si conservano al meglio. Grazie alla sua compatibilità con tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, è versatile e si adatta facilmente a differenti ambienti di cottura. Che sia nella ristorazione, nel catering o nelle cucine industriali, questa pentola è perfetta per la preparazione di grandi quantità e di piatti vari che richiedono un apporto di calore delicato e uniforme.