Pentola di alta qualità per una cucina versatile

Questa pentola con un diametro di 280 mm si distingue per le sue pareti alte, ideali per la cottura lenta a bassa temperatura. È realizzata in robusto acciaio inox AISI 304 e dispone di un bordo versatore e di un fondo sandwich che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Le superfici interne lisce e la finitura satinata e lucidata facilitano la pulizia e conferiscono un aspetto elegante. Grazie alle maniglie tubolari saldate, la pentola è sicura da impugnare e offre comfort durante la manipolazione. È adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione.

Perfetta per cucine professionali e molteplici utilizzi

Questa pentola è ideale per cucinare con abbondante acqua, come ad esempio per verdure o zuppe. Le pareti alte trattengono l’umidità all’interno, un vantaggio particolare nella cottura lenta. La distribuzione omogenea del calore assicura processi di cottura delicati e affidabili. La qualità professionale la rende durevole e resistente per l’uso quotidiano nella ristorazione o nelle cucine industriali. È perfetta per tutte le applicazioni in cui è necessario preparare grandi quantità e dove un controllo uniforme della temperatura è fondamentale.