Padella di alta qualità per cotture delicate

Questa padella si distingue per il suo alluminio molto spesso da 5 mm, che garantisce una elevata stabilità della forma e protegge il rivestimento anche durante un uso intensivo. Il rivestimento antiaderente quintuplicato assicura un’ottima scorrevolezza, permettendo agli alimenti di scivolare via facilmente e di essere preparati con delicatezza. La forma speciale Lyoner supporta inoltre la semplice giratura e la rimozione degli alimenti. Grazie al fondo applicato in acciaio inossidabile magnetico AISI 430, la padella è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione.

Impiego versatile in cucina professionale

Questa padella è ideale per la preparazione di piatti delicati e per il riscaldamento delicato. Il manico rivestito a polvere, rivettato e in lamiera d’acciaio è resistente al calore ed ergonomicamente curvato, garantendo una facile maneggevolezza anche durante processi di cottura prolungati. Grazie alla robusta lavorazione e ai materiali di alta qualità, la padella è particolarmente durevole e si presta perfettamente all’uso quotidiano nella ristorazione. È perfetta per friggere, rosolare e riscaldare delicatamente una vasta gamma di alimenti su tutti i tipi di piano cottura, in particolare su piani a induzione.

• Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
• Evitare shock termici.
• Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.

• Pulizia solo a mano senza paglietta abrasiva.