Padella di alta qualità per cotture delicate

Questa padella si distingue per il suo alluminio molto spesso da 5 mm, che garantisce un’alta stabilità della forma e protegge il rivestimento anche in caso di utilizzo intensivo. Il rivestimento antiaderente quintuplicato assicura un’ottima scorrevolezza, permettendo agli alimenti di scivolare facilmente e di essere preparati con delicatezza. La particolare forma Lyoner supporta inoltre la semplice giratura e la rimozione degli alimenti. Grazie al fondo applicato in acciaio inox magnetico AISI 430, la padella è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione.

Uso versatile in cucina professionale

Questa padella è ideale per la preparazione di piatti delicati e per il riscaldamento delicato. Il manico rivestito a polvere, rivettato e realizzato in banda d’acciaio è resistente al calore e curvato in modo ergonomico, consentendo una facile maneggevolezza anche durante processi di cottura prolungati. Grazie alla lavorazione robusta e ai materiali di alta qualità, la padella è particolarmente durevole e si presta perfettamente all’uso quotidiano nella ristorazione. È perfetta per friggere, rosolare e riscaldare delicatamente diversi tipi di alimenti su tutti i tipi di piano cottura, in particolare su piani a induzione.

• Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
• Evita shock termici.
• Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.

• Pulizia solo a mano, senza spugna abrasiva.