Padella robusta con rivestimento antiaderente di alta qualità

Questa padella dal diametro di 320 mm convince per la sua solida struttura in alluminio da 5 mm, che garantisce un’elevata stabilità della forma e protegge in modo duraturo il rivestimento. Il rivestimento professionale antiaderente quintuplicato consente una cottura delicata e previene l’attaccamento degli alimenti, particolarmente vantaggioso nelle preparazioni più delicate. Il fondo applicato in acciaio inox magnetico AISI 430 rende la padella adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione. Il manico in acciaio a nastro verniciato a polvere è resistente al calore e, grazie alla sua forma curva francese, è confortevole da impugnare.

Impiego versatile nella cucina professionale

La padella è ideale per riscaldare e cuocere delicatamente alimenti sensibili, dove è importante che gli ingredienti scivolino leggermente. La tipica forma Lyoner facilita la semplice giratura e il servizio. Grazie alla costruzione robusta e al rivestimento di alta qualità, è perfetta per un uso intensivo nella ristorazione. Che si tratti di rosolare carne, preparare verdure o riscaldare salse, questa padella offre una soluzione affidabile e duratura per molteplici compiti culinari.

• Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
• Evita shock termici.
• Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.

• Pulizia solo a mano, senza spugna abrasiva.