Padella di alta qualità per una cottura precisa

Questa padella rotonda con un diametro di 320 mm si distingue per il suo rivestimento antiaderente quintuplice, che permette una scorrevolezza ottimale degli alimenti e garantisce una resistenza professionale. L’alluminio spesso 5 mm assicura un’elevata stabilità della forma e un’eccellente distribuzione del calore, ideale per cotture delicate e un rapido riscaldamento. Il manico verde verniciato a polvere è resistente al calore fino a 200°C e, grazie alla sua forma curva francese, facilita la presa. Il fondo applicato in acciaio inox ferritico AISI 430 rende la padella adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione.

Perfetta per l’uso professionale in cucina

La padella è progettata specificamente per la cottura delle verdure secondo le linee guida HACCP, come indicato dal manico verde. È ideale per un uso intenso nella ristorazione e per tecniche di cottura esigenti che privilegiano la cottura delicata. Grazie al taglio in stile lionese, gli alimenti scivolano facilmente nella ciotola, semplificando il flusso di lavoro. Questa padella è uno strumento versatile in ogni cucina professionale, che unisce affidabilità e durata nel tempo.

• ⚠️ Non riscaldare a vuoto.
• ⚠️ Non surriscaldare.
• ⚠️ Evitare shock termici.
• ⚠️ Non utilizzare oggetti metallici.

• Effettuare la pulizia esclusivamente a mano.
• Non utilizzare spugne abrasive.