Descrizione del prodotto

La padella con manico verde della serie CHOC RESTO INDUCTION si distingue per il suo rivestimento antiaderente a cinque strati di alta qualità, che garantisce uno scorrimento ottimale degli alimenti e una resistenza professionale anche in caso di uso intensivo. Il corpo spesso in alluminio da 5 mm assicura stabilità della forma e una distribuzione uniforme del calore, mentre il fondo applicato in acciaio inossidabile ferritico AISI 430 rende la padella ideale per tutti i tipi di piano cottura, in particolare per l’induzione. Il manico ergonomico, verniciato a polvere di colore verde, è resistente al calore e facilita la maneggevolezza durante le brevi cotture al forno.

Ambiti di utilizzo e vantaggi

Questa padella è perfetta per la cottura delicata di alimenti sensibili come pesce, verdure, legumi e cereali, senza alterarne il sapore, il colore o l’aroma. È ideale per brasare a fuoco basso, riscaldare piatti pronti e legare salse. Grazie alla marcatura verde conforme alle norme HACCP sul manico, è specificamente destinata alla preparazione delle verdure. La padella è lavabile in lavastoviglie e può essere utilizzata anche in forno, rendendola versatile nelle cucine professionali.