Padella di alta qualità per esigenze professionali

Questa padella rotonda con un diametro di 240 mm è appositamente progettata per processi di cottura delicati e per il riscaldamento gentile degli alimenti. La rivestimento antiaderente quintuplicato garantisce una scorrevolezza ottimale degli alimenti e un’elevata resistenza, anche in caso di uso intensivo. L’alluminio spesso 5 mm assicura un’eccellente stabilità della forma e una distribuzione uniforme del calore, mentre il fondo applicato in acciaio ferritico AISI 430 consente l’utilizzo su tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione. Il manico verde, verniciato a polvere, è resistente al calore fino a 200 °C e facilita la presa grazie alla sua forma curva in stile francese.

Perfetta per verdure e cottura delicata

La padella è ideale per la cottura delle verdure, come evidenziato dal manico verde a marchio HACCP. La forma tagliata in stile lionese facilita lo scivolamento semplice degli alimenti in ciotole o piatti. Grazie alla robusta costruzione e al rivestimento professionale, la padella è perfetta per l’uso intensivo nella ristorazione e in cucine esigenti dove precisione e igiene sono fondamentali. È versatile e supporta la preparazione di diversi piatti su tutti i tipi di piano cottura, inclusi i moderni piani a induzione.

• ⚠️ Non riscaldare a vuoto.
• ⚠️ Evitare il surriscaldamento.
• ⚠️ Evitare shock termici.
• ⚠️ Non utilizzare oggetti metallici.

• Effettuare la pulizia esclusivamente a mano.
• Non utilizzare spugne abrasive.