Padella di alta qualità per una cottura delicata

La padella con manico rosso della serie CHOC RESTO INDUCTION si distingue per il suo rivestimento antiaderente quintuplicato, che consente una scorrevolezza ottimale degli alimenti e garantisce una resistenza professionale. Realizzata in alluminio spesso 5 mm con un fondo applicato in acciaio inossidabile ferritico AISI 430, è particolarmente stabile nella forma ed è ideale per l’uso su piani cottura a induzione. Il manico rosso indica la conformità HACCP ed è specificamente destinato alla cottura della carne rossa. Grazie alla forma francese curvata del manico, la padella si impugna comodamente e facilita la manipolazione.

Perfetta per cotture delicate e uso versatile

Questa padella è ottimale per la cottura sensibile di pesce, verdure e legumi nonché per la cottura lenta e delicata a fuoco basso. Mantiene il colore, il sapore e l’aroma degli alimenti senza causare alterazioni cromatiche o di gusto. È inoltre eccellente per riscaldare piatti pronti e per addensare salse. La padella è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusi gas, elettrico, ceramica, induzione e forno, e può essere facilmente pulita in lavastoviglie.