Padella di alta qualità per una cottura precisa

Questa padella rotonda con un diametro di 240 mm è stata appositamente progettata per cotture delicate e per il riscaldamento delicato degli alimenti. La pregiata, quintuplice rivestimento antiaderente garantisce uno scorrimento ottimale degli alimenti e una resistenza professionale, anche in caso di uso intensivo. L’alluminio molto spesso con 5 mm di spessore assicura un’eccellente stabilità della forma e una lunga durata del rivestimento, anche su piani cottura a induzione. Il fondo in acciaio inossidabile ferritico AISI 430 rende inoltre la padella adatta all’induzione. Il manico in acciaio rivettato verniciato a polvere di colore rosso è resistente al calore e consente una facile maneggevolezza grazie alla sua forma curva alla francese.

Perfetta per l’uso professionale

La padella è ideale per la cottura della carne rossa, contrassegnata dal manico rosso secondo le linee guida HACCP, che supporta una separazione igienica in cucina. Il design in stile Lione facilita lo scivolamento degli alimenti nelle ciotole o nei piatti. È adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e quindi versatile nell’ambito della ristorazione o nelle cucine professionali. Grazie alla robusta lavorazione e al rivestimento speciale, è perfetta per l’uso quotidiano e intensivo nella preparazione di diversi piatti.

• Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
• Evita shock termici.
• Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.

• Pulizia da eseguire esclusivamente a mano.
• Non utilizzare spugne abrasive.