Padella di alta qualità per cotture delicate

Questa padella rotonda con un diametro di 200 mm è progettata appositamente per cotture delicate e per il riscaldamento delicato degli alimenti. Le cinque strati del rivestimento antiaderente garantiscono uno scorrimento ottimale degli alimenti e un’elevata resistenza anche in caso di utilizzo intenso. Il corpo in alluminio molto spesso di 5 mm assicura stabilità della forma e una distribuzione uniforme del calore, mentre il fondo applicato in acciaio inox ferritico AISI 430 consente l’uso su piani cottura a induzione. Il manico in acciaio verniciato a polvere di colore rosso è robusto e resistente al calore fino a 200°C, permettendo anche una breve cottura in forno.

Perfetta per l’uso professionale in cucina

La padella è ideale per la cottura di carni rosse, riconoscibile dal manico rosso conforme HACCP, che assicura una separazione sicura degli alimenti. La speciale forma a taglio Lyon facilita lo scivolamento degli alimenti in ciotole o su piatti, supportando in modo efficiente il flusso di lavoro in cucina. La forma ergonomica e curva del manico garantisce una presa confortevole e sicura. Questa padella è adatta a tutti i tipi di piani cottura, in particolare per l’uso professionale su piani a induzione, risultando così versatile nella ristorazione e nel catering.

• ⚠️ Non riscaldare a vuoto.
• ⚠️ Evitare shock termici.

1. Non surriscaldare la padella.
2. Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.