Padella di alta qualità per cotture delicate

Questa padella rotonda si distingue per la sua superficie antiaderente di alta qualità, che consente una cottura e un riscaldamento particolarmente delicati. La struttura in alluminio spessa 5 mm garantisce stabilità della forma e una distribuzione uniforme del calore, assicurando un risultato di cottura ottimale. Il fondo applicato in acciaio inox ferritico AISI 430 rende la padella adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione. Il manico blu verniciato a polvere è resistente al calore fino a 200°C e conforme alle normative HACCP, garantendo un utilizzo sicuro nella preparazione del pesce.

Perfetta per cucine professionali e molteplici utilizzi

La padella è ideale per la cottura delicata di alimenti sensibili come pesce o verdure. Grazie alla forma tagliata in stile Lyonese, gli alimenti scivolano facilmente nella ciotola di servizio, facilitando il flusso di lavoro. Il manico ergonomico curvato consente una presa sicura e confortevole anche durante un uso intensivo. Questa padella è la scelta ottimale per l’impiego professionale nella ristorazione e nel catering, dove igiene, durata e precisione nella preparazione sono fondamentali.

• Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
• Evitare shock termici.
• Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.

• Effettuare la pulizia esclusivamente a mano.
• Non utilizzare spugne abrasive.