Padella robusta e versatile per esigenze professionali

Questa padella si distingue per il suo alluminio molto spesso da 5 mm, che garantisce un’eccellente stabilità della forma e rende il rivestimento particolarmente resistente sui piani cottura a induzione. Il rivestimento antiaderente quintuplicato assicura una scorrevolezza ottimale degli alimenti e un’elevata durabilità anche in caso di utilizzo intensivo. Il fondo applicato in acciaio inossidabile ferritico AISI 430 rende la padella adatta a tutti i tipi di piano cottura, in particolare all’induzione. Il manico in acciaio rivettato blu con verniciatura a polvere è resistente al calore fino a 200°C e permette una presa sicura e confortevole grazie alla sua forma curva francese.

Ideale per cotture delicate e lavoro conforme HACCP

La padella è perfetta per la cottura delicata e il riscaldamento di alimenti sensibili, in particolare il pesce, grazie al manico blu conforme alle normative HACCP. La forma della padella è tagliata in stile Lione, permettendo agli alimenti di scivolare facilmente in una ciotola – ideale per l’uso professionale nella ristorazione. Grazie alla combinazione di materiale robusto e design funzionale, è versatile e utilizzabile in cucine con tutti i tipi di piano cottura, risultando particolarmente vantaggiosa per un lavoro preciso e pulito nel settore delle piccole preparazioni.

• ⚠️ Non riscaldare a vuoto.
• ⚠️ Evitare shock termici.

1. Non surriscaldare la padella.
2. Non utilizzare oggetti in metallo nelle pentole.

• Effettuare la pulizia esclusivamente a mano.
• Non utilizzare spugne abrasive.