Padella in alluminio pressofuso di alta qualità per una cottura precisa

La padella rotonda dal diametro di 360 mm è progettata appositamente per il riscaldamento delicato e la preparazione di ingredienti sensibili come il pesce. Grazie alla struttura stabile in alluminio pressofuso, garantisce una distribuzione uniforme e controllata del calore, che consente una cottura lenta e delicata. Il rivestimento antiaderente rinforzato con ceramica assicura un utilizzo intensivo con elevata resistenza all’usura e al calore, mantenendo a lungo l’ottimale scorrevolezza della superficie. Il robusto manico tubolare in acciaio inox, rivettato e ventilato, offre una presa confortevole e rimane piacevolmente fresco.

Utilizzo versatile per tutti i tipi di piano cottura

Questa padella è ideale per cucine professionali che puntano su precisione e durata. È particolarmente adatta per il riscaldamento delicato e il recupero di pietanze, nonché per la preparazione di piatti sensibili in cui il calore uniforme è essenziale. La compatibilità con tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, la rende estremamente versatile. Sia nella ristorazione che nel catering, la padella si distingue per la sua robustezza ed ergonomia in ambienti di cottura esigenti.

• Non riscaldare a vuoto e non surriscaldare.
• Non utilizzare oggetti metallici nelle pentole.

• Eseguire la pulizia a mano.
• Non utilizzare una spugna abrasiva.