Padella in alluminio pressofuso di alta qualità con manico in acciaio inox

La padella rotonda con un diametro di 320 mm è realizzata in robusto alluminio pressofuso ed è dotata di un rivestimento antiaderente durevole. Il manico in acciaio inox pressofuso conferisce un aspetto moderno e una maneggevolezza ergonomica ispirata alla tradizionale arte culinaria francese. Grazie alla distribuzione uniforme e controllata del calore del spesso alluminio pressofuso, la cottura delicata di ingredienti sensibili come il pesce risulta particolarmente riuscita. La padella è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e si distingue per la sua versatilità in cucina professionale.

Perfetta per molteplici applicazioni culinarie

Questa padella è ideale per rosolare, stufare e cuocere delicatamente una vasta gamma di pietanze. Grazie al rivestimento antiaderente è particolarmente indicata per piatti in cui si desidera evitare che gli alimenti si attacchino. La struttura robusta e l’ergonomia precisa garantiscono una presa sicura e confortevole anche durante un utilizzo intensivo. Sia nella ristorazione che nella quotidianità di una cucina esigente, questa padella è uno strumento affidabile per chef professionisti che puntano su qualità e funzionalità.

• L'eccellente proprietà antiaderente del rivestimento consente di cucinare con pochissimo grasso.

• La pulizia è molto semplice con acqua tiepida, detersivo per piatti e un panno morbido.