Sauteuse conica di alta qualità in acciaio inox

Questa sauteuse si distingue per la sua costruzione in acciaio inox a 3 strati multistrato, che garantisce un’ottimale conservazione del calore e un riscaldamento uniforme. La superficie spazzolata conferisce al pentolame non solo un aspetto elegante, ma lo rende anche particolarmente resistente. Grazie alle maniglie in acciaio inox rivettate, ergonomicamente sagomate e che rimangono fredde durante la cottura, è garantita una manipolazione sicura e confortevole. Il pentolame è adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, e può essere utilizzato senza problemi anche in forno.

Uso versatile per cucine professionali

La sauteuse è ideale per rosolare delicatamente, brasare e stufare una vasta gamma di pietanze. La forma conica permette di girare e rosolare facilmente gli alimenti, facilitando la preparazione di salse, verdure o piatti di carne. Il controllo preciso del calore consente una cottura accurata, particolarmente vantaggiosa nelle cucine esigenti. È adatta sia per l’uso sul piano cottura che in forno, rappresentando così uno strumento versatile per ambienti di cucina professionale.