Batteria di pentole con manico di alta qualità della serie ALCHIMY

La batteria di pentole con manico dal diametro di 200 mm della serie ALCHIMY di DE BUYER si distingue per la sua costruzione in acciaio inox multistrato. Questa versione a tre strati garantisce una eccellente capacità di accumulo del calore e una distribuzione uniforme dello stesso, permettendo un controllo preciso durante la cottura. La superficie spazzolata e le maniglie in acciaio inox rivettate conferiscono al prodotto non solo un aspetto elegante, ma assicurano anche una lunga durata nel tempo. Inoltre, le maniglie ergonomiche rimangono fresche durante la cottura e offrono una presa sicura.

Utilizzo versatile per tutti i tipi di piano cottura e forno

Questa batteria di pentole con manico è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, e può essere utilizzata senza problemi anche in forno. È quindi ideale per tecniche di cottura varie e preparazioni flessibili. La struttura robusta senza fondo a sandwich supporta le prestazioni ottimali. Sebbene non sia adatta alla lavastoviglie, si distingue per la facilità di pulizia e l’impostazione professionale. Perfetta per la preparazione di salse, il riscaldamento di liquidi e piccoli compiti di cottura nella ristorazione di alto livello o in ambienti di cucina esigenti.