Sauteuse di alta qualità per una cottura precisa

La sauteuse con pareti dritte e bordo versatore è perfetta per la delicata rosolatura di piccoli pezzi di verdura e carne. L'utensile da cucina stabile nella forma è realizzato con una struttura a strati multipli composta da rivestimenti esterni in acciaio inox e un nucleo interno in leghe di alluminio. Questo materiale ultrareattivo consente un rapido aumento della temperatura e una pronta reazione al distacco dal fuoco, evitando così una cottura residua e mantenendo il processo di cottura ottimamente controllabile.

Versatilità d’uso e design ben studiato

La sauteuse garantisce, grazie alla distribuzione uniforme del calore su fondo e pareti, un perfetto ricircolo termico e un riscaldamento omogeneo, rendendola ideale per la riduzione e la preparazione di salse. Il manico ergonomico in ghisa di acciaio inox è comodo da impugnare e rimane piacevolmente fresco grazie alla sua costruzione. Il design elegante con finitura a specchio di alta qualità rende inoltre l’utensile un compagno attraente per tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione. Per prestazioni ottimali si consiglia un aumento graduale della temperatura.

• Adatto alla lavastoviglie per una pulizia semplice e igienica.
• Occasionalmente lucidare l’esterno con pasta lucidante per recuperare la lucentezza originale.