Padella di alta qualità in acciaio inox per una cucina versatile

La padella in acciaio inox si distingue per le sue pareti arrotondate in stile Lione, che permettono un facile scivolamento degli alimenti. Il materiale multistrato combina strati esterni in acciaio inox con strati interni in leghe di alluminio, garantendo una conduzione termica ultra reattiva. Ciò consente alla padella di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di rispondere immediatamente alle variazioni di calore, permettendo un controllo preciso della cottura. La distribuzione uniforme del calore sul fondo e sulle pareti assicura un riscaldamento omogeneo, ideale per rosolare, grigliare, dorare e flambare.

Perfetta per cucine professionali e tutti i tipi di piano cottura

Questa padella è ottimale per ridurre salse e per una cottura delicata, grazie al suo perfetto ciclo termico. Il manico ergonomico, rivettato e in acciaio inox fuso, rimane piacevolmente freddo e offre una presa sicura, facilitandone l’uso. Grazie alla robusta lavorazione e alla finitura a specchio di alta qualità, la padella non è solo funzionale, ma anche esteticamente gradevole. È adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, risultando così versatile nell’uso professionale in ristoranti o cucine esigenti.

Pulizia & Manutenzione:

• Adatto per lavastoviglie per una pulizia semplice e igienica.
• Lucidare occasionalmente con pasta per lucidare per recuperare la brillantezza originale.