Padella di alta qualità in acciaio inox per una cucina versatile

La padella in acciaio inox si distingue per le sue pareti arrotondate in stile Lione, che facilitano lo scivolamento degli alimenti. Il materiale multistrato combina strati esterni in acciaio inox con strati interni in leghe di alluminio, garantendo una conduzione termica ultra reattiva. Ciò permette alla padella di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di rispondere immediatamente alle variazioni di calore, consentendo un controllo preciso della cottura. La distribuzione uniforme del calore su fondo e pareti assicura un riscaldamento omogeneo, ideale per rosolare, grigliare, dorare e flambare.

Perfetta per cucine professionali e tutti i tipi di piano cottura

Questa padella è ottimale per la riduzione di salse e la cottura delicata, grazie a un perfetto circuito termico. Il manico ergonomico, rivettato in acciaio inox fuso, rimane piacevolmente freddo e garantisce una presa sicura, facilitando la manipolazione. Grazie alla robusta lavorazione e alla finitura a specchio di alta qualità, la padella non è solo funzionale ma anche esteticamente gradevole. È adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, risultando così versatile per la ristorazione professionale o cucine esigenti.

• Adatto alla lavastoviglie per una pulizia semplice e igienica.
• Lucidare occasionalmente con pasta lucidante per recuperare la brillantezza originale.