Casseruola di alta qualità per una cottura precisa

La casseruola della serie AFFINITY si distingue per il suo materiale multistrato, realizzato esternamente in robusto acciaio inox e internamente in alluminio reattivo. Questa combinazione garantisce una distribuzione del calore molto rapida e uniforme, permettendo alla temperatura di aumentare rapidamente e di essere controllata in modo ottimale. Grazie al bordo versatore, il versamento dei liquidi risulta particolarmente pulito. Il manico ergonomico in acciaio inox rivettato rimane inoltre piacevolmente fresco e offre una presa sicura durante la cottura.

Versatilità d’uso nella cucina professionale

Questa casseruola è ideale per ridurre le salse e per la preparazione delicata di piatti raffinati. Si distingue per la sua stabilità di forma ed è adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione. La resistenza alla lavastoviglie facilita la pulizia durante le giornate frenetiche in cucina, mentre la finitura a specchio di alta qualità conferisce un aspetto moderno ed elegante. È possibile utilizzarla anche in forno, aumentando notevolmente la flessibilità d’impiego.