• Prodotto di qualità di produzione italiana: Garantisce un’elevata qualità di lavorazione e lunga durata grazie a una produzione collaudata.
• Elementi riscaldanti ed elettronica di fabbricazione tedesca: Assicura affidabilità e tecnologia all’avanguardia per prestazioni precise.
• Regolazione precisa della temperatura: Permette un controllo esatto della temperatura di cottura per risultati ottimali.
• Efficienza energetica: Ottimizza il consumo di energia riducendo così i costi operativi.
• Classe di protezione IPX5: Offre un’elevata protezione contro l’acqua aumentando sicurezza e durata dell’apparecchio.
• Temperatura costante: Previene la caduta di temperatura durante l’inserimento della pasta per una consistenza perfetta al dente.

• Fondo perforato garantisce la circolazione dell’acqua
• Sistema di controllo multiplo brevettato Bflex
• Rubinetto di alimentazione dell’acqua sul pannello di controllo
• Vasca in acciaio inox AISI 316
• Vasca stampata in un unico pezzo
• Combinabile con altri prodotti della “Serie: Paolo 900”

Cuocipasta elettrico efficiente per uso professionale

Versatilità e comfort nella ristorazione

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Non accendere l’apparecchio se nella vasca non è presente acqua! In caso contrario, gli elementi riscaldanti si bruceranno in pochi secondi
• Riempire le vasche fino alla linea massima di riempimento indicata con acqua prima di azionare l’interruttore principale.
• Si consiglia di riscaldare l’apparecchio completamente con acqua prima del primo utilizzo effettivo in cucina e di svuotare successivamente quest’acqua.

• Svuotare completamente l’acqua dopo l’uso, poiché i residui acidi di amido attaccano l’acciaio inox.

• Rimuovere regolarmente gli strati di calcare con un decalcificante e risciacquare accuratamente con acqua pulita

• Utilizzare solo detergenti delicati e spugne morbide; vietato l’uso di lana d’acciaio.